5月17日，2026第二届大连海参（春季）采捕节暨第五届瓦房店海参节在瓦房店沙山产区隆重启幕。活动以“大连好海参·春捕正当时”为主题，春季“参王”拍卖活动同步炽热开槌，全方位展示大连海参的杰出质量与工业魅力。

  拍卖现场人气爆棚，来自各地的客商、游客齐聚一堂，共赴这场海参盛宴。北纬39°黄金海域孕育的大连海参，依托8-10米深水、洁净水质与丰厚饵料，选用底播加围堰生态饲养形式，历经5-8年天然成长，鲜活丰满、体肥刺挺、肉质紧实、养分丰厚，尽显上乘质量。专业“海碰子”手艺潜水采捕，只只精挑细选，严厉遵从“捕大留小”准则，看护海洋生态可持续开展。

  本次参王拍卖活动立异晋级，初次推出“线上+现场”分级拍卖，设置1斤以上、0.7-1斤、0.5-0.7斤三个规范分场拍卖，鲜活海参上岸即拍。拍卖现场竞价剧烈，多家企业积极举牌，单只超1斤的尖端“参王”拍出400元高价，线上直播间更是热度飙升，刷屏不断。

  活动中，工作人员化身“质量导游”，详尽解说大连海参的成长环境、传统采捕技艺及质量区分技巧，从海域生态到参体特征，从养分成分到选购关键，干货满满，让参与者进一步探究大连海参的共同价值，学会区分优质辽参。

  作为我国海参工业标杆，大连海参此次发布电商专属集体规范，推进工业规范化、数字化晋级。本次采捕节与“参王”拍卖，不只擦亮了“大连39° 鲜”的金字招牌，更搭建了工业沟通、品牌展示的优质渠道，助力大连海参从产地走向全国、迈向全球。

  2026年大连春季采捕节的成功举行，既展示了大连海参的硬核质量，也显示了辽参工业的繁荣生机，为推进海洋经济高水平质量的开展注入微弱动力。（供稿单位：大连盛兴水产品交易市场大勇水产批发行）回来搜狐，检查更加多